Spolu s ním můžeme do vody vhodit i na špičku nože jedlé sody, která pomůže změkčit vodu, a tím udrží měkké i maso. Tip: Z koření se do vývaru tradičně přidávají kromě soli jen kuličky černého pepře, ale můžeme použít i nové koření nebo bobkový list. Záleží na chuti a druhu masa. Vaření a recepty.
Přepuštěné máslo, neboli ghí, je označováno jako první superpotravina. Přepuštěním z másla odstraníte mléčnou bílkovinu, vodu a získáte čistý mléčný tuk. Ten
V POMALÉM HRNCI: V nádobě pomalého hrnce rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Vsypte mleté hovězí maso a klobásky, slaninu nakrájejte nahrubo, přidejte ji do hrnce a nechte 5 minut zezlátnout. Maso oddělte vařečkou a vypečenou šťávu slijte.
Re: Vepřové s hořčicí a medem v pomalém hrnci. Uvařila jsem, snědla -bylo to dobré. Dala jsem o něco méně octa,měla jsem strach, že to bude moc kyselé, ale také proto, že jsem měla méně masa než je uvedeno v receptu. Příště to zkusím udělat s kuřecím masem.Vepřová kýta mi nikdy díky své suchosti nepřirostla k
Škvarky z bedel | recept. Co je potřeba: klobouky bedel sůl, kmín sádlo nebo jiný tuk Příprava: Očištěné klobouky bedel pokrájíme na větší kusy, posypeme drceným kmínem a vložíme do rozpáleného sádla. Prudce opékáme ze všech stran, až jsou křupavé jako škvarky. Přecedíme, osolíme a podáváme s chlebem. jYHv9a.